水力喷射器分铸铁和不锈钢两种材质，应用极为广泛，主要适用于真空与蒸发系统，进行真空蒸发、真空抽水、真空过滤、真空结晶、干燥、脱臭等工艺，是制糖、制药、化工、食品、制盐、味精、牛奶、发酵、酿造、轻工、国防部门广泛需要的设备。